ししとうをた食べて疲労回復

ししとうはご存知でしょうか。 ピーマンの仲間?て見た目は思う所がありますが、食べると全然違いますよね。 でも、ピーマンと同じナス科に属していて 栽培もほとんど同じようにおこなわれます。 前回ピーマンの種とワタは取らないと […]

ピーマンの種とワタは捨てないで

ピーマンの威力 ビタミンが豊富なピーマンはいつもどうやって食べていますか。 食べた触感のあとに苦みを感じるから苦手な人もいるかもしれません。 ピーマンの苦さは、ポリフェノールの一種「クエルシトリン」というものにピーマン臭 […]